🌺 Assiette de la Méditerranée
🌺 Assiette de la Méditerranée

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur 🌺 assiette de la méditerranée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez dĂ©couvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maĂ®triser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des prĂ©-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent Ă©galement les cuisiniers. Nous espĂ©rons que cette 🌺 Assiette de la MĂ©diterranĂ©e recette pourra vous aider Ă  devenir un meilleur cuisinier.

À faire 🌺 assiette de la méditerranée tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de 🌺 assiette de la méditerranée :
  1. Fournir Salade : lentilles cuites égouttées, pommes en dés, poivrons rouge et vert en dés, vinaigre balsamique et origan
  2. Utilisation Concombre en rondelle, oignons jeunes émincés, épices (piment Espelette, cumin) et cornichons en rondelle, déglacés 3 fois au jus de cornichons
  3. Vous devez vous préparer Trio de poissons (saumon, thon, cabillaud) sautés à la poêle, "sel poisson"de Guadeloupe
  4. Vous devez vous préparer Sauce : fromage blanc, jus de citron, coriandre fraîche et ciboulette fraîche ciselées
  5. Préparer Courgettes acidulées (cf ci-dessous)
  6. Vous devez vous préparer Caviar d’aubergine (cf ci-dessous)
🌺 Assiette de la Méditerranée pas à pas :
  1. Courgettes acidulées : - faire cuire des longues et fines tranches de courgettes, les mettre dans un bocal avec une pincée de sel et une pincée de poivre, faire bouillir du vinaigre balsamique blanc, verser le vinaigre bouillonnant sur les courgettes dans le bocal, si le vinaigre n’atteint pas le haut du bocal, ajouter de l’huile d’olive. Se conserve longtemps et peut se manger dès le lendemain, après rinçage pour retirer le trop d’huile.
  2. Caviar d’aubergine : - Couper les aubergine en deux dans le sens de la longueur. Dessiner au couteau des entailles sur la chaire pour faire une grille. Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’épices (ici, sel Arôme du Sud). Mettre au four (200°C, chaleur tournante, timing en fonction du nombre d’aubergines mais environ 40 min). - Quand les aubergines sont cuites, les sortir du four et racler l’intérieur de la peau pour sortir la pulpe, la déposer dans un bol et bien mélanger / écraser.
  3. Disposer dans une assiette Ă  compartiment 1 met / compartiment. Utiliser le plus large pour la salade de lentille.

Puisque vous avez lu la recette de 🌺 Assiette de la Méditerranée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette 🌺 Assiette de la Méditerranée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.