A la recherche de recette à base de gratin de christophines parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de christophines ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de christophines , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir gratin de christophines en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de christophines :
- Préparer 2 christophines
- Vous devez vous préparer 25 cl crème épaisse
- Fournir 70 g gruyère râpé
- Fournir 1 oeuf
- Fournir 5 cl lait
- Fournir 45 g beurre mou
- Fournir Sel et poivre
Ajouter la crème fraîche et les oignons. Egouttez vos christophines, écrasez-les grossièrement, ajoutez le beurre ramolli. Coupez les christophines en deux dans le sens de la longueur et retirez le cœur. Le gratin de christophines (ou chayottes) est une spécialité antillaise toute douce, parfaite pour accompagner les viandes en sauce (ragoût, colombo, fricassée) ou encore les grillades.
Gratin de christophines instructions :
- Éplucher et couper en quartier les christophines. Cuire ensuite dans de l’eau salée 20-25min.
- Écraser les christophines avec le beurre mou.
- Dans un bol, mélanger l’œuf, la crème, le lait, le sel et le poivre.
- Ajouter le mélange aux christophines puis mettez le tout dans un plat adaté. Déposer le gruyère râpé par dessus.
- Enfourner 30min à 180°. C’est prêt !
Enlever le noyau et ôter la partie centrale un peu fibreuse. Je ne retrouve plus votre recette de gratin de Christophines aux noix de st-jacques. Merci de bien vouloir me la faire parvenir Cordialement. Les chayottes, aussi connues sous le nom de chouchous ou christophines se cuisinent facilement. Découvrez la recette des chayottes gratinées au fromage et au.
Prenez ces idées de recettes Gratin de christophines et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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