Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crème de champignons de paris au jambon et morbier ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Crème de champignons de Paris au jambon et morbier recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir crème de champignons de paris au jambon et morbier en utilisant 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crème de champignons de paris au jambon et morbier :
- Préparer 500 gr champignons de Paris
- Vous avez besoin 1 échalote
- Fournir 1 oignon
- Fournir 75 cl d’eau
- Fournir 1 bouquet garni – 1 berlingot de chez Max Daumin
- Préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 70 gr jambon blanc en dés
- Vous avez besoin 100 gr morbier jeune coupé en dés
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre blanc
- Vous avez besoin 1 pincée de sel au céleri
Recette Crêpe au jambon et aux champignons. Lavez et épluchez les champignons puis, coupez - les en quartiers ou en lamelles. (J'ai. Laver rapidement les endives et enlever un bout du pied. La meilleure recette de Champignons farcis au jambon blanc!
Crème de champignons de Paris au jambon et morbier instructions :
- Nettoyer les champignons, retirer les pieds terreux. Les rincer rapidement. Selon la grosseur les couper en 4.
- Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sur feu moyen.
- Pendant ce temps, peler puis émincer l’échalote et l’oignon. Les faire revenir dans l’huile chaude quelques minutes en remuant fréquemment.
- Ajouter alors les champignons et laisser cuire 5 minutes.
- Couvrir d’eau et ajouter le bouquet garni.
- Cuire à découvert pendant 30 minutes.
- C’est le moment d’ajouter les dés de jambon, les dés de morbier et le poivre blanc.
- Mixer à l’aide du mixeur plongeant jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
- Goûter et ajouter un peu de sel au céleri si besoin.
- Verser quelques louches dans un ramequin et déposer quelques dés de morbier… il va fondre doucement, c’est un régal.
Salez, poivrez, ajoutez les herbes ciselées, l'oeuf (ou la crème fraîche), l'huile et mixez. Farcissez les champignons et déposez-les dans un plat à gratin. Saupoudrez de chapelure et parsemez de morceaux de beurre. A découvrir : Le guide des sorties et. Elle est réalisée à partir d'une base de pâte feuilletée, de tranches de jambon de montagne et de morbier puis d'un mélange d'oeufs et crème liquide.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crème de champignons de Paris au jambon et morbier recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Crème de champignons de Paris au jambon et morbier recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.