Accras de morue 🇵🇹
Accras de morue 🇵🇹

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Vous pouvez avoir accras de morue 🇵🇹 en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de accras de morue 🇵🇹 :
  1. Utilisation 3 echalotes
  2. Vous devez vous préparer 3 gousses dail
  3. Préparer 1 c a s de persil
  4. Vous devez vous préparer 1 c à s de ciboulette
  5. Préparer 1 c à c de paprika
  6. Utilisation 1 c à c de piment doux
  7. Fournir 1/2 c à c de gingembre
  8. Fournir 400 g morue dessalee
  9. Utilisation 1/2 jus de citron
  10. Utilisation 2 feuilles de laurier
  11. Fournir 150 g lait
  12. Vous avez besoin 2 oeufs
  13. Utilisation 250 g farine
  14. Fournir 1/2 sachet de levure chimique
  15. Préparer 20 g beurre
Accras de morue 🇵🇹 pas à pas :
  1. Dans une casserole d'eau frémissante cuire la morue avec le laurier et jus de citron 10mn.récupérer l'écume et la jeter régulièrement.
  2. Dans un mixeur mettre les echalotes avec lail et les herbes et mixer jusqu'à avoir de très fins morceaux. Ajouter les épices et mélanger. Réserver.
  3. Égoutter la morue et la mettre avec le mélange d'épices,herbes..
  4. Mettre le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à une pâte homogène.
  5. Dans une casserole d'huile bien chaude cuire vos beignets en les formants à l'aide de 2 petites cuillères. Quand ils remontent à la surface les retourner laisse cuire environ 2mn puis les égoutter sur du papier absorbant et déguster tiède.

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