Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe à la menthe et au concombre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe à la menthe et au concombre vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire soupe à la menthe et au concombre tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe à la menthe et au concombre :
- Vous devez vous préparer 1 kg comcombres
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir Huile d'olive
- Préparer Eau
- Vous avez besoin 2 cubes de légumes
- Vous avez besoin 10 feuilles de menthe fraîche
- Utilisation Sel et poivre
Effeuiller la menthe puis la ciseler. Éplucher puis dégermer l'ail. Goutez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Mélangez le concombre avec le yaourt et servez immédiatement, bien frais en entrée ou en accompagnement d'une quiche ou d'une tarte salée ! Faites chauffer deux cuillerées à café d'huile d'olive dans une casserole ou une cocotte (à fond qui n'attache pas) et faites-y revenir les oignons, sans les caraméliser.
Soupe à la menthe et au concombre pas à pas :
- Retirer les graines des concombres et couper les en morceaux. Couper finement la gousse d'ail et faire fondre le tout dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.
- Couvrir d'eau et mettre les cubes. Faire bouillir jusqu'à la cuisson complète des concombres
- Hors du feu, mettre infuser les feuilles de menthe dans la soupe pendant une dizaine de minutes ou plus si vous voulez que le goût soit plus prononcé.
- Retirer les feuilles de menthe et mixer.
Versez-y ensuite le concombre et les tomates (entières). Faites revenir le tout pendant quelques minutes. Certains détracteurs diront : "une soupe de concombre… mmmh bienvenue à Fadésangouland". Ici le concombre s'associe à la menthe pour une fraîcheur incomparable, avec en plus, la juste dose de fêta qui apporte une touche de caractère à cette soupe. Oui, je sais… Encore une façon pour moi d'introduire de la fêta incognito dans une recette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe à la menthe et au concombre, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Soupe à la menthe et au concombre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
