Dos cabillaud riz complet & patates douces
Dos cabillaud riz complet & patates douces

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Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Dos cabillaud riz complet & patates douces vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

Vous pouvez cuire dos cabillaud riz complet & patates douces en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de dos cabillaud riz complet & patates douces :
  1. Vous avez besoin 1 dos de cabillaud
  2. Préparer 60 g riz complet
  3. Vous devez vous préparer 1 petite patate douce
  4. Utilisation Sel, piment d’espelette
  5. Utilisation 1 échalote
  6. Utilisation 1 petit oignon
  7. Préparer Thym

Ingrédients : riz blanc cru,Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI,arôme Maggi,cabillaud,crevettes,olives vertes,vinaigrette. Découvrez nos recette de Cabillaud sur Cuisine Actuelle. Le cabillaud a beaucoup à offrir : des protéines d'excellente qualité, presque pas de gras, peu de calories et une saveur peu prononcée qui plait aussi aux enfants. Accompagné de riz, le dos de cabillaud à la sauce safran sera aussi un régal.

Dos cabillaud riz complet & patates douces pas à pas :
  1. Faire cuire dans une grande casserole d’eau froide salée le riz complet. À ébullition, démarrer le minuteur en mettant 45 min. Remuer régulièrement, couvrir le riz pendant la cuisson.
  2. En parallèle, couper l’oignon, l’échalote, et la patate douce en petits dés. Faire cuire pendant 40min avec un filet d’huile d’olive au four à 200 degré. Mettre un peu de sel et thym.
  3. Pour le poisson faire cuire 20 à 25 min à chaleur tournante à 180 degré. 5 min avant la fin de la cuisson, rajouter le grill pour faire griller légèrement le dessus du poisson.
  4. Une fois le riz cuit, rajouter les patates douces cuites sur le riz. Mettre un peu de piment d’espelette sur le dos de cabillaud.

Pour une recette exotique, il s'accompagnera de curry et de lait de coco. Dos de cabillaud rôti, sauce moutarde violette, riz aux légumes Astuce du Chef : Utilisez du dos de colin, tournedos de lotte, du filet bar ou même de l'escalope de poulet. Variez aussi les saveurs en utilisant pour cette recette dautre moutardes que lon trouve facilement dans les épiceries fines. Des dos de cabillaud cuits au four sous un croustillant d'épices servis avec un riz mélangé savoureux et arrosés d'une sauce aux noisettes. Nappez les dos de cabillaud avec la cuillère à café d'huile d'olive restante.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Dos cabillaud riz complet & patates douces et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Dos cabillaud riz complet & patates douces recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.