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À faire gratin de ravioles de roman aux poireaux tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de ravioles de roman aux poireaux :
- Fournir 4 poireaux
- Vous avez besoin 40 cl crème liquide
- Utilisation 2 paquets de ravioles de romans
- Utilisation 1 bouquet de persils
- Préparer 1 gousse d ail
- Vous avez besoin 1 Cc noix de muscade
- Utilisation Sel
- Utilisation Poivre
- Utilisation 1 peu de comté râpé
- Vous avez besoin 1 giclée de vermouth blanc (facultatif)
Verser une autre couche de fondue de poireaux… et ainsi de suite. Finir par une couche de ravioles. C'est prêt à être dégusté ! Alternez jusqu'à épuisement des ingrédients terminez par une couche de.
Gratin de ravioles de roman aux poireaux instructions :
- Récupérer les blancs de poireaux les nettoyer et les émincés finement puis les faire suer 15mn à la poêle couverte avec 30g de beurre. En fin de cuisson rajouter le vermouth et laissez évaporer 5mn de plus tjrs à feu moyen.Reservez
- Chauffer la crème ds une casserole jusqu’à un léger épaississement plonger ensuite votre persil haché et l ail finement ciselé rectifier l assaisonnement
- Une fois la crème prête mettre une cuillère ds la poêle de poireaux puis badigeonner avc 2/3 de la sauce le fond d’un plat à gratin puis déposer vos plaques de ravioles puis une fine couche de poireaux continuer le montage jusqu’à épuisement. En finissant par le reste de sauce et parsemez de comté râpé
- Placer au four position haute préchauffé à 180* pdt 15/20mn. Bon appétit
Laver et détailler les poireaux en lamelles. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Une fois qu'ils sont fondants, arrêter la cuisson. La raviole est composée d'une pâte de farine de blé tendre, d'œuf et d'eau qui entoure une farce à base de Comté (ou emmental), de fromage frais et de persil. Une association de saveurs qui fleure bon la Franche-Comté !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de ravioles de roman aux poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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