Croquetas de chapon avec les restes  de Noël
Croquetas de chapon avec les restes  de Noël

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur croquetas de chapon avec les restes  de noël ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens ont abandonné croquetas de chapon avec les restes  de noël à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de croquetas de chapon avec les restes  de noël! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire croquetas de chapon avec les restes  de noël en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de croquetas de chapon avec les restes  de noël :
  1. Vous avez besoin restes de viande de chapon
  2. Vous devez vous préparer échalotes
  3. Vous devez vous préparer beurre
  4. Vous devez vous préparer farine
  5. Fournir lait
  6. Préparer persil
  7. Fournir 2 oeufs
  8. Utilisation chapelure
  9. Fournir huile
  10. Vous devez vous préparer sel et poivre

Une belle façon de terminer l'année ! (Foto: baram) Soyez le grand maître de votre cérémonie et organisez votre repas de Noël autour de cette volaille savoureuse. Bien que ce soit une volaille, la viande de chapon est assez grasse mais c'est ce qui lui donne sa saveur et sa tendreté ! Sa chair au goût délicat se détache facilement et fond dans la bouche. Découvrez nos recettes de chapon de Noël, pour un Noël tout en saveurs !

Croquetas de chapon avec les restes  de Noël pas à pas :
  1. Hacher la chair de chapon, plus ou moins finement, suivant si vous voulez trouver des petits morceaux dans vos croquettes. - - Emincer les échalotes fin, et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. - - Ajouter la farine, la mélanger aux échalotes, attention à ce qu'elle ne brunisse pas trop. - - Verser le lait petit à petit et laisser cuire cette béchamel, jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps, ça va être long mais il faut que cette "pâte" soit assez dense, saler et poivrer.
  2. Dans une assiette, battre 2 œufs avec du sel et du poivre, verser de la farine dans une autre et de la chapelure dans une trosième. - - Avec 2 cuillères à soupe ou vos mains, prélever un peu de mélange et façonner des croquettes. - - Les enrober de farine, les déposer dans l'oeuf battu et puis les rouler dans la chapelure
  3. Faire frire dans de l'huile. - - Servir chaud.

Noël est passé et les restes de dinde ou de chapon trônent dans une boite hermétique au réfrigérateur et vous en avez marre de les réchauffer ? Pensez à les cuisiner différemment, pour le plus grand bonheur de votre petite famille. Lasagnes, croquetas ou encore rillettes sont possibles avec des restes de volaille. A Noël, on prévoit souvent trop et résultat on se retrouve avec des restes dont on ne sait pas quoi faire ! Cette année, Cuisine et Vins de France vous propose une alternative pour lutter.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Croquetas de chapon avec les restes  de Noël et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Croquetas de chapon avec les restes  de Noël recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.