Cupcakes à la cerise
Cupcakes à la cerise

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Cupcakes à la cerise recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

Vous pouvez avoir cupcakes à la cerise en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de cupcakes à la cerise :
  1. Fournir 150 g farine
  2. Vous devez vous préparer 120 g beurre mou
  3. Fournir 110 g sucre
  4. Utilisation 2 œufs
  5. Fournir 120 ml lait entier
  6. Préparer 1/2 sachet de levure chimique
  7. Utilisation 1 gousse vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)
  8. Utilisation 30 cerises dénoyautées
  9. Préparer Quelques cerises (facultatif, pour la déco)
  10. Fournir Pour le glaçage
  11. Utilisation 100 g beurre mou
  12. Préparer 300 g sucre glace
  13. Fournir Colorant alimentaire rouge
Cupcakes à la cerise pas à pas :
  1. Préchauffez le four à 170°C.
  2. Ecrasez le beurre. Lorsqu’il est bien maléable, travaillez-le au batteur électrique jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux (= beurre pommade).
  3. Incorporez-y le sucre progressivement, sans cesser de battre.
  4. Ajoutez les oeufs, un par un. Continuez de battre jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
  5. Ajoutez la farine en 3x, en alternant avec le lait. Répartissez la pâte dans des caissettes à cupcake (pas plus qu’au 2/3) et y insérez 2 cerises par cupcake.
  6. Enfournez à 170°C pendant 20-25min (Comme pour un cake, il faut surveiller le cuisson. Les cupcakes doivent être tout juste dorés, la lame d’un couteau doit en ressortir sèche)
  7. Laissez refroidir totalement les cupcakes avant d’y apposer le glaçage.
  8. Le glaçage : Fouettez le beurre en pommade. Y incorporer le sucre glace en 3x. Enfin ajoutez le colorant alimentaire rouge.
  9. Enfin, mettez votre glaçage dans une poche à douille puis décorez vos cupcakes. Le glaçage en spirale doit se faire depuis le bord extérieur vers le centre du gâteau.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Cupcakes à la cerise et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Cupcakes à la cerise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.