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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cupcakes Vanille, framboise, spéculos , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir cupcakes vanille, framboise, spéculos en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cupcakes vanille, framboise, spéculos :
- Fournir Pâte à cupcakes : 300 g farine
- Utilisation 180 g sucre en poudre
- Préparer 250 g beurre fondu
- Fournir 160 ml lait tiède
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin Topping :
- Préparer 400 g mascarpone
- Préparer 90 cl crème liquide 35%
Cupcakes Vanille, framboise, spéculos instructions :
- Pâte à cupcake :Préchauffer le four à chaleur tournante à 180°C. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige bien ferme. Ajouter les jaunes d'oeufs préalablement blanchis avec le sucre en poudre et mélanger délicatement au robot ou à la spatule. Ajouter le beurre fondu puis le lait à la préparation. Mélanger à nouveau. Incorporer la farine et la levure chimique puis mélanger délicatement jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
- Remplir les moules au 3/4 préalablement beurrés et farinés si pas de caissettes. Enfourner 12-13min à mi hauteur Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau avant de les sortir. Les démouler et laisser refroidir sur une grille.
- Topping :Battre l'ensemble au robot jusqu'à obtenir une consistance ferme. Séparez la préparation en 3. Spéculos : Ajoutez 100g de pâte de spéculos et battre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Vanille : - Arôme vanille et 30g de sucre glace Framboise : - 10cl de coulis de framboise et 30g de sucre glace. Remplir vos poches à douille et décorez !
Prenez ces concepts de recettes Cupcakes Vanille, framboise, spéculos et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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