Vous recherchez la recette croquette épinards et fêta parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur croquette épinards et fêta ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Croquette épinards et fêta , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir croquette épinards et fêta en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croquette épinards et fêta :
- Vous devez vous préparer 450 g pommes de terre pelée et grossièrement hachées
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 160 ml d'eau
- Fournir 1 cuillère à café de sel
- Utilisation 75 g farine
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer Huile végétale pour la friture
- Utilisation 180 g feuilles d'épinard émincé
- Préparer 150 g feta émiettée
- Vous avez besoin 1 oignon émincé
- Préparer Sel, poivre, cumin
Ajoutez la fêta, la crème, l'emmental, les pignons, du sel et du poivre. Les couvrir pour les maintenir au chaud. Faire cuire les épinards à la vapeur, les égoutter et les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson. Les égoutter à nouveau en pressant fermement dans un tamis fin.
Croquette épinards et fêta pas à pas :
- 1- Dans un premier temps fait cuire les pommes de terre à la vapeur puis égouttez-les et écraser les à l'aide d'un presse-purée. (Les réservé)
- 2- Préparer la garniture aux épinards fait cuire les épinards à l'eau ou à la vapeur (si ils sont surgelés à la poêle) - Passe les sous l'eau froide pour stopper la cuisson puis égouttez-les afin d'éliminer l'eau. - Dans une poêle faites revenir l'oignon dans un peu d'huile puis rajouter les épinards et les épices. - Les mélanger à la feta émiettée
- 3- faites fondre le beurre dans une casserole ajouter l'eau le sel et porter à ébullition retirer du feu et verser la farine. Avec une cuillère en bois mélanger jusqu'à formation d'une boule de pâte. - Ajouter les oeufs et les pommes de terre écrasée puis travailler le mélange à la spatule pour obtenir une pâte lisse.
- 4- faire des boulettes et faire un trou au centre de chaque boulette et introduire un peu de garniture aux épinards puis fermer délicatement vos boulette, que vous poser directement sur une plaque de cuisson fariné pour éviter que ça colle quand vous allez les prendre pour les mettre à frire. - Il vous reste plus qu'à faire chauffer votre friteuse et mettre les boulettes à cuire. Bonne dégustation.
Les mélanger avec la fêta émietté dans un bol. Emiettez la feta, mélangez-la à la purée d'épinards, ajoutez les oeufs un à un, puis les gousses d'ail pelées et pressées. Faire revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) les épinards dans un peu de beurre. Et pour cette fois, j'ai voulu déguster mes feuilles d'épinards autrement avec cette recette de falafel aux épinards et fêta. Pour une fois je ne les ai pas cuite; elles sont ainsi crues mixées avec des pois chiches, flocons d'avoine, levure maltée et huile d'olive pour refermer un coeur au célèbre fromage de brebis grec: la fêta.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Croquette épinards et fêta et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Croquette épinards et fêta recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
