Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de champignons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner soupe de champignons de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe de champignons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe de champignons en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de champignons :
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon
- Fournir 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 50 grammes de beurre
- Vous devez vous préparer 50 grammes de farine tamisée
- Préparer 1 litre bouillon de poulet
- Fournir 200 grammes de champignons de Paris
- Vous avez besoin 2 dl crème
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Ciboulette
Ce velouté de champignons est très facile à réaliser mais reste excellent, on peut ou pas passer le velouté au mixer, ou alors faites comme moi avant cuisson coupez les champignons en tout petits morceaux. Ajouter un petit oignon haché et les champignons de Paris coupés en tout petits morceaux. Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud.
Soupe de champignons instructions :
- Peler l’oignon et le couper finement. Faites fondre le beurre dans une casserole et faites doucement revenir l’oignon et le laurier jusqu’à que le mélange soit mou. Incorporer la farine tamisée.
- Ajouter le bouillon froid. Bien mélanger et porter à ébullition. Laisser chauffer à feu doux.
- Couper les champignons préalablement lavés en fine lamelles et les ajouter à la soupe. Laisser chauffer à feu doux pour 10 minutes supplémentaires.
- Ajouter la crème et faites chauffer quelques instants.
- Ajouter du poivre à votre goût. Saupoudrer de ciboulette finement hachée.
Le tout ne doit pas colorer. Ajoutez le bouillon de volaille et les champignons. Frittata aux champignons et aux épinards. La gourmandise au bout des doigts! Voici la recette du velouté de champignons au Thermomix, ce type de soupe préparée à partir d'un simple roux (un mélange de farine et de matière grasse, coloré à feu moyen), dilué avec de la crème et/ou du lait, dans lequel sont ajoutés des champignons.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Soupe de champignons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe de champignons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.