Vous recherchez la recette poireaux au jambon et béchamel parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poireaux au jambon et béchamel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Poireaux au jambon et béchamel recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir poireaux au jambon et béchamel en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poireaux au jambon et béchamel :
- Vous avez besoin 1 botte petits poireaux
- Utilisation 6 tranches de jambon
- Vous devez vous préparer 70 gr gruyère rapé
- Fournir 50 cl lait
- Utilisation 40 gr beurre
- Vous avez besoin 40 gr farine
- Utilisation Noix de muscade
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Coupez les tranches de jambon en deux et enroulez chaque demi-tranche autour de chaque demi-poireau. Déposez-les au fur et à mesure dans un plat. Nappez avec la béchamel et recouvrez de fromage râpé. Cuisson: Sur feu doux dans une casserole mètre le beurre et la farine, mélanger au fouet.
Poireaux au jambon et béchamel instructions :
- Préchauffez le four a 180 degrés
- Épluchez, lavez les poireaux et les coupez en deux, les cuires vapeur si possible 25 mins
- Faire fondre le beurre et ajoutez la farine, cuire a blc et ajouter le lait froid petit à petit en mélangeant tous le temps, faire réduire la béchamel à la bonne consistance mais pas trop épaisse et assaisonnez, muscade sel poivre.
- Une fois les poireaux cuits les rouler avec le jambon, ajoutez la béchamel bien la répartir et le gruyère.
- Enfournez 20 mins jusqu'à ce que ce sois bien gratiner.
Enssuite ajouter le lait, sel, poivre mélanger toujours sur feu jusqu'a temps que la béchamel n'ai plus de grumeaux. Mètre deux tranches de jambon part poireau pour pas que le poireau dépasse. Vous avez remarqué, j'ai mis poireaux au jambon et pas l'inverse. Je trouve que c'est sans doute dans l'évolution des choses de manger de moins en moins de viande et de plus en plus de légumes mais en règle générale, on inverse peu les termes. Je vous mets la recette de béchamel avec du lait.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poireaux au jambon et béchamel, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Poireaux au jambon et béchamel recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
