Gaspacho espagnol
Gaspacho espagnol

A la recherche de recette à base de gaspacho espagnol parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gaspacho espagnol ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens ont abandonné gaspacho espagnol à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gaspacho espagnol! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À cuire gaspacho espagnol tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gaspacho espagnol :
  1. Vous avez besoin 5 tomates
  2. Vous devez vous préparer 1 concombre
  3. Fournir 2 poivrons rouges
  4. Vous devez vous préparer 1/2 botte feuilles de basilic
  5. Utilisation 1 oignon blanc
  6. Fournir 2 gousses d'ail
  7. Préparer 200 g pain de mie
  8. Utilisation 10 cl d'huile d'olive
  9. Utilisation 10 cl vinaigre de Xérès
  10. Vous avez besoin 1 c. à café piment d'Espelette
  11. Préparer sel et poivre
  12. Vous avez besoin Pour le décor :
  13. Vous avez besoin 1 petite courgette
  14. Vous avez besoin 4 tomates grappes
  15. Fournir 1 filet d'huile d'olive
  16. Vous devez vous préparer quelques feuilles de basilic

Certains historiens pensent que l'excellente recette typique de cette communauté autonome est née lors des mois d'été très chauds lorsque les paysans devaient travailler pendant des heures. Servez le gaspacho très frais avec un filet d'huile d'olive et un peu de vinaigre de xérès. Garnissez avec les dés de légumes réservés, éventuellement quelques croûtons et les olives. Vous connaissez sans doute le gaspacho, soupe froide à base de tomates, mais savez-vous le préparer ?

Gaspacho espagnol pas à pas :
  1. La veille : - - Emondez les tomates, pelez les tomates après les avoir ébouillantées, coupez-les en quartiers, puis otez les pépins. Coupez les quartiers de tomates en dés. - - Épluchez les poivrons à l'aide d'un économe, ôtez le pédoncule, les pépins et les parties blanches qui sont amères. Coupez les poivrons en dés.
  2. Epluchez le concombre, coupez le en tronçons puis en dés. - - Effeuillez le basilic, hachez le grossièrement - - Epluchez l'oignon et les gousses d'ail, coupez-les en dés. - - Mélangez les légumes dans un saladier, ajoutez le piment, le sel et le poivre puis l'huile d'olive. Mélangez bien. Couvrez d'un film alimentaire, puis mettez le saladier au frigo pour 24 h.
  3. Le lendemain : - - Emiettez le pain de mie dans le bol du robot mixeur. - - Ajoutez le vinaigre de Xérès et laissez-le imbiber le pain.* - - Ajoutez les légumes marinés de la veille avec leur jus. - - Mixez finement jusqu'à obtenir une texture fine et homogène. - - Passez le mélange au chinois. - - Ajustez l'assaisonnement en sel et poivre. - - Gardez au frais jusqu'au moment du service (minimum 1 heure).
  4. Coupez une petite courgette en tout petits dés et les tomates grappes en 4, mettez dans un bol, salez et poivrez, arrosez d'un peu de vinaigre de Xérès. - Versez le gaspacho dans des coupes, versez un filet d'huile d'olive, puis ajoutez les dés de courgettes et les tomates. Décorez avec une feuille de basilic et servez immédiatement.

C'est le moment de regarder notre vidéo. Pour ne rater aucune vidéo, n'hésitez pas à. Léger et rafraîchissant, le gaspacho est tout simplement idéal lorsqu'il commence à faire chaud et que l'on a moins d'appétit. Et comme en plus, il est rempli de saveurs, pourquoi sans priver ? Commencez par monder et épépiner les tomates.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gaspacho espagnol, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Gaspacho espagnol recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.