Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cupcakes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Cupcakes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire cupcakes en utilisant 14 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cupcakes :
- Préparer 2 gros oeufs
- Préparer 120 g beurre mou
- Utilisation 4 c à s de lait
- Utilisation 140 g farine
- Utilisation 100 g sucre en poudre
- Préparer 1 c à c bombée de levure chimique
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 1 c à c de vanille liquide
- Vous devez vous préparer Pour le topping (garniture)
- Utilisation 250 g mascarpone
- Vous avez besoin 35 g sucre glace
- Fournir 125 ml crème liquide entière
- Vous avez besoin 1/2 c à c de vanille en poudre
- Utilisation Colorant (si vous le souhaitez)
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Cupcakes instructions :
- Préchauffer votre four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
- Fouetter le beurre et le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter les œufs un à un, puis la farine tamisée, le sel et la levure. Mélangez bien.
- Ajouter la vanille, mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- Déposer des caissettes en papier dans chaque alvéoles de votre moule à muffins.
- Remplissez les au 3/4 de pâte.
- Enfourner 20 mn selon votre four. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, la lame doit ressortir sèche.
- Laisser complètement refroidir.
- TOPPING : Mettre le saladier et les fouets de votre batteur une dizaine de minutes au congélateur.Le mascarpone et la crème doivent être bien frais.
- Dans un saladier verser la crème liquide.
- Détendre le mascarpone à l’aide d’un fouet et le rajouter à la crème.
- Rajouter le sucre glace, la vanille, le colorant.
- Fouetter doucement pour que les ingrédients se mélangent puis accélérer jusqu’à obtenir une chantilly.
- 🚨Surveillez bien, arrêter de fouetter dès qu’elle a un bon maintien au risque de la faire trancher.
- Garnir une poche à douille et décorer les cupcakes.
- Prenez votre poche à douille à la perpendiculaire et mettez vous au dessus de votre cupcake. A partir du centre dessiner un escargot en faisant des spirales tout autour jusqu’à atteindre le bord du cupcake.
- Il ne vous reste plus qu’à décorer selon votre goût.
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cupcakes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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