La soupe au pistou
La soupe au pistou

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de La soupe au pistou est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir la soupe au pistou en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de la soupe au pistou :
  1. Fournir 500 g coco rouges
  2. Vous avez besoin 500 g coco blancs
  3. Préparer 3 courgettes
  4. Utilisation 300 g haricots plats
  5. Vous devez vous préparer 3 carottes
  6. Préparer de l'ail haché
  7. Fournir 3 tomates
  8. Vous avez besoin 2 oignons
  9. Fournir 4 pommes de terre
  10. Fournir du basilic frais
  11. Vous avez besoin 200 g parmesan
  12. Préparer huile d'olive
  13. Préparer sel poivre
  14. Vous devez vous préparer 200 g coquillettes ou coudes

Soupe au pistou et jarret demi-sel. Une savoureuse soupe provençale, à base de légumes frais et secs, cuits avec un jarret demi sel et dont on ajoute au dernier moment une sauce au pistou, c'est extra. Mettre à point de sel et de poivre, jeter l'ensemble dans la soupe hors du feu, bien remuer et manger immédiatement. ATTENTION : Quand le pistou est dans la soupe ne plus laisser bouillir celle-ci.

La soupe au pistou instructions :
  1. Epluchez et écossez tous les légumes. Les couper en petits dés (à peu près tous de la même grosseur si possible pour une même cuisson).
  2. Faites bouillir de l'eau dans une grande marmite. Salez l'eau.
  3. Plonger d'abord les cocos et laissez cuire env. 30 minutes. Ensuite ajouter les haricots plats, les carottes, les courgettes, les pommes de terre, l'oignon.
  4. Laissez cuire a peu près 1 h 30 h à feu doux en remuant de temps en temps délicatement.
  5. Rajouter les tomates émondées et coupées en morceaux.
  6. Dans un mortier mettre les gousses d'ail. Rajouter les feuilles de basilic au fur et à mesure. Verser l'huile d'olive dessus. Salez et poivrez. Rajoutez le parmesan. Mettre les pâtes avec les légumes. Laissez cuire encore 10 minutes.
  7. Versez la pommade vers la fin de cuisson. Essayez d'en conserver un peu pour mettre sur la table pour en rajouter si besoin dans chaque assiette ainsi qu'un bol de parmesan.

Le basilic perd sa saveur à l'ébullition ! Recette de Soupe au pistou au basilic traditionnelle. Écosser les haricots, éplucher les carottes, pomme de terre et courgettes les rincer et les couper en dés. Placer les haricots, les carottes dans une marmite ajouter l'oignon, la tomate entière et l'ail émincé. Saler et couvrir d'eau qui doit dépasser les légumes. Pilez les tomates dans le mortier, jusqu'à obtenir une purée, puis ajoutez-les au précédent mélange.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de La soupe au pistou, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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