A la recherche de recette à base de gâteau fondant au chocolat vegan parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau fondant au chocolat vegan ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gâteau fondant au chocolat vegan est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau fondant au chocolat vegan en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau fondant au chocolat vegan :
- Utilisation 160 g chocolat noir
- Utilisation 125 g margarine végétale 70% MG
- Préparer 100 g d’aquafaba (jus des pois chiche)
- Préparer 90 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 80 g poudre d’amande
- Vous avez besoin 60 g farine
Un texture incroyable, très moelleuse et dense sans être lourde. On sent bien le goût du chocolat, et c'est donc totalement végétal. A la place des produits laitiers, j'utilise la noix de coco. Ce gâteau «tout chocolat», à l'aspect plutôt bombé et à la texture aérée, se distingue du fondant.
Gâteau fondant au chocolat vegan pas à pas :
- Faites fondre le chocolat et la margarine ensemble. Ajoutez la moitié de sucre puis la poudre d’amande et la farine. mélangez.
- Au batteur électrique, montez l’aquafaba avec la moitié de sucre. (cela prends plus de temps que du blanc d’œuf mais persévérez). Il sera prêt quand il formera un bec d’oiseau et sera lisse. Prendre 1/3 de la préparation et mélangez la avec l’autre.
- Puis transvasez tout dans le même cul de poul et mélangez délicatement à la Maryse.
- Versez dans un cercle à tarte (20cm de diamètre) beurré et fariné puis enfournez dans un four préchauffé à 170•C pendant 30min
- Sortir du four puis laissez tiédir suffisamment avant de servir.
La base en est du chocolat noir*, de la farine et du sucre, auxquels s'ajoutent de la matière liquide (crème végétale, huile végétale), tantôt des arômes (vanille, rhum, etc.) ou épices (cannelle). Ce gâteau est vraiment une merveille ! Il est hyper facile et rapide à réaliser, ultra-savoureux, avec un excellent goût d'amande et, surtout, sa texture est incroyablement fondante (ne vous attendez surtout pas à un gâteau léger et aérien, ici on est sur du dense et du très très fondant). Un véritable appel à la gourmandise ! Fondant au chocolat sans gluten et vegan.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gâteau fondant au chocolat vegan recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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