Vous recherchez la recette gratin d’aubergines à la mozzarella parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin d’aubergines à la mozzarella ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gratin d’aubergines à la mozzarella recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir gratin d’aubergines à la mozzarella en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin d’aubergines à la mozzarella :
- Préparer 2 aubergines
- Préparer 400 gr purée de tomate
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Utilisation 1 oignon blanc
- Vous devez vous préparer 1 petit verre de vin blanc
- Préparer 1 feuille de laurier
- Fournir 1 cuillère à café Paprika
- Utilisation 1 cuillère à café thym
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’herbe de Provence
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Fournir 150 gr mozzarella
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Parmesan râpé
Badigeonner d'huile d'olive le fond d'un plat à gratin, puis le garnir en alternant rondelles d'aubergines, de mozzarella et d'oignon. Assaisonner de sel et de poivre, puis ajouter quelques traits d'huile d'olive sur les aubergines. Les faire cuire à la vapeur Couper les tomates en petits morceaux et retirant les graines, les mettre dans une poêle avec ail, persil et oignon hachés. Gratin d'aubergines et courgettes à la mozzarella Gratin d'aubergines facile Gratin aubergine tomate Gratin d'aubergines à la bolognaise Gratin d'aubergines courgettes et tomates Gratin d'aubergine à la sicilienne Gratin aubergine, tomates, oignons Mon gratin d'aubergines Gratin tomates et aubergines Pour réaliser des aubergines à la mozzarella, quoi de plus simple, un plat à gratin, des aubergines et de la mozzarella.
Gratin d’aubergines à la mozzarella instructions :
- Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement.
- Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan.
- Enfournez pour 20 minutes à 180°.
Aujourd'hui, j'apporte le soleil à votre table avec cette superbe recette de gratin d'aubergines à la mozzarella aux délicieuses saveurs italiennes !. Dans cette recette, les aubergines ne sont pas grillées, comme c'est souvent le cas, mais coupées en dès puis revenues à la poêle avec l'ail, l'oignon, les épices et aromates et la pulpe de tomate. Gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella. Voici la recette Weight Watchers du gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella, un gratin léger et savoureux, sans béchamel, très facile à préparer. Ce gratin est un plat complet, à servir en accompagnement ou en plat léger du soir.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin d’aubergines à la mozzarella recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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