Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cuisses de canard rôties au four et son jus ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cuisses de canard rôties au four et son jus de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisses de canard rôties au four et son jus! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire cuisses de canard rôties au four et son jus tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cuisses de canard rôties au four et son jus :
- Préparer 4 cuisses de canard ou de cannette de barbarie
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Fournir 1 courgette
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Utilisation 20 cl vin blanc
- Utilisation 10 cl d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Pendant la cuisson, arroser les cuisses de canard ainsi que les pommes de terre avec le jus de cuisson. Remettre un peu d' eau si besoin. Pour ma part, j ' ai diluer un peu de fond de champignons et de volaille dans de l ' eau, et arrosé les cuisses avec. Rajoutez les citrons confits, un verre d'eau, le thym.
Cuisses de canard rôties au four et son jus pas à pas :
- Lavez et épluchez les légumes. - Préchauffez le four à 210 ° C - Déposez les cuisses de canard et les légumes coupés en morceaux dans un plat allant au four. Arrosez avec l'huile d'olive, salez et poivrez. - - Versez le vin blanc, ajoutez l'ail épluché et le thym. Enfournez pour 20 minutes.
- Arrosez la viande avec le jus. Baissez le four à 180° C et laissez cuire 20 minutes en arrosant régulièrement la viande. - - Baissez à nouveau le four à 150° c et laissez encore 20 minutes. - Récupérez le jus, filtrez le pour enlever le gras. - Servez avec une purée de pomme de terre ou de céleri pour plus de caractère, et le jus sera mis en saucière.
Elle est composée de cuisses de canard rôties au four et accompagnées de navets glacés au beurre et d'une sauce sucrée-salée à la confiture d'airelles. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être rôties au four. L'été, elles s'apprécient grillées au barbecue. En version rapide, utilisez votre cocotte-minute pour la cuisson des cuisses de canard, elles seront prêtes en un rien de temps, sans perdre leur tendreté. Déposez les cuisses de canard dans un plat côté peau sur le dessus.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cuisses de canard rôties au four et son jus, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Cuisses de canard rôties au four et son jus recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
