Aubergines farcies roulées
Aubergines farcies roulées

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Aubergines farcies roulées est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

À faire aubergines farcies roulées tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de aubergines farcies roulées :
  1. Préparer 2 sachets d'aubergines surgelées tranchées et grillées (Picard Surgelés)
  2. Fournir 500 g viande de bœuf hachée
  3. Vous avez besoin 1 poignée de coriandre fraîche hachée
  4. Fournir 1 CC curcuma
  5. Fournir 1 CC gingembre en poudre
  6. Fournir 1 CS concentré de tomate
  7. Utilisation 1 CC sucre en poudre
  8. Fournir 6 tranches de cheddar en tranches pour hamburger
  9. Préparer Sel et poivre

Ce plat pratique et coloré nous offre toutes les saveurs estivales synonymes de vacances. Pour prolonger ce plaisir, n'hésitez pas à préparer plus d'aubergines farcies puis à les congeler. Vous adorerez les déguster bien chaudes en hiver pour ensoleiller vos journées ! Mélangez la farce de viande avec la chair des aubergines et commencez à farcir ensuite les aubergines avec la préparation.

Aubergines farcies roulées instructions :
  1. Disposer 12 tranches d'aubergines sur un plat sans les faire chevaucher et laisser décongeler à température ambiante. - Vous pouvez aussi si vous avez le temps, couper les aubergines en tranches dans la longueur, les quadriller, saler et poivrer, et avec un filet d'huile d'olive les faire griller dans un fous préchauffé à 180°C, en les retournant à mi-cuisson.
  2. Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant dans un saladier la viande, la coriandre, le concentré et les épices. Sucrer, saler et poivrer. Mélanger bien le tout et faire 12 boudins de viande un peu comme des kofte. Dispsoser dans un plat, filer et réserver au frais.
  3. Couper les tranches de fromage en deux, quand les aubergines sont bien souples, y déposer une demi tranche de cheddar, puis un boudin de viande sur le fromage puis rouler l'aubergine. Déposer dans un plat allant au four et faire de même pour toutes les tranches d'aubergines.
  4. Il faut que les rouleaux d'aubergines soient bien serrés entre eux afin d'éviter qu'ils ne s'ouvrent à la cuisson. - - Cuire dans un four chaud à 180°C, environ 20 minutes.
  5. Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre.
  6. Astuce : Pour un plat plus onctueux, préparez une sauce tomate que vous verserez dans le fond du plat et sur le dessus des aubergines.

Dispsoser dans un plat, filer et réserver au frais. Couper les tranches de fromage en deux, quand les aubergines sont bien souples, y déposer une demi tranche de cheddar, puis un boudin de viande sur le fromage puis rouler l'aubergine. Déposer dans un plat allant au four et faire de même pour toutes les tranches d'aubergines. Séchez les aubergines à l'aide d'un papier absorbant. Recette Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Aubergines farcies roulées recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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