A la recherche de recette à base de casserole de farfalles au jambon et légumes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur casserole de farfalles au jambon et légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Casserole de farfalles au jambon et légumes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire casserole de farfalles au jambon et légumes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de casserole de farfalles au jambon et légumes :
- Vous avez besoin Ingrédients principaux
- Vous devez vous préparer 2 T jambon en dés
- Vous avez besoin 500 g brocolis
- Préparer 2 carottes hachées
- Vous avez besoin 1.75 T poireaux en rondelles
- Préparer 1 T champigons en dés
- Fournir 1 gousse d’ail
- Utilisation au goût Jus de lime
- Vous devez vous préparer 12 tranches de fromage provolone (+2 tranches pour la béchamel)
- Vous avez besoin Au goût: persil séché, basilic séché et poivre
- Vous devez vous préparer Sauce Béchamel
- Préparer 1 petit oignon haché
- Fournir 45 g farine
- Utilisation 45 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 T lait
Portez à ébullition un grand volume d'eau dans une casserole avec les bords hauts. Rafraîchissez-les immédiatement dans de l'eau avec des glaçons pour conserver leur vert éclatant. Coupez les tranches de jambon en lanières. Pelez-les épépinez-les et coupez-les en petits dés.
Casserole de farfalles au jambon et légumes pas à pas :
- Préparer tous les ingrédients et commencer en faisant cuire les oignons à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. Utiliser une casserole qui peut aller au four.
- Ajouter les carottes et mélanger. Cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes. Dans une autre casserole allant au four, commencer à cuire les brocolis. Les cuire pour qu’ils soient ramollis et un peu dorés.
- Lorsque les carottes ont ramollies, ajouter les champignons. Cuire en mélangeant pendant 4-5 minutes.
- Ajouter les rondelles de poireaux et le jambon. Mélanger. Baisser à feu moyen-faible. Lorsque les brocolis sont prêts, les ajouter également.
- Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
- Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
- Répartir le mélange de légumes et jambon dans les deux casseroles. Ajouter les pâtes alimentaires et la sauce béchamel. Bien mélanger uniformément. Couvrir avec les tranches de fromage.
- Enfourner environ 20-25 minutes à 350F. Terminer environ 3 minutes à « broil » pour gratiner le fromage.
Egouttez et ajoutez les dés de jambon, les tomates et la ciboulette. Plongez vos pâtes dans une casserole remplie d'eau bouillante salée et faites-les cuire en suivant les indications du paquet. Égouttez-les. Ajoutez les pâtes ainsi que votre sauce au parmesan dans la poêle contenant les légumes puis mélangez l'ensemble. Mélangez les pâtes et les légumes égouttés dans un grand saladier. Dans une casserole, mélanger la crème de poulet avec l'eau.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Casserole de farfalles au jambon et légumes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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