Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau mousse au chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gâteau mousse au chocolat est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire gâteau mousse au chocolat tue avoir besoin 12 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau mousse au chocolat :
- Fournir Pour le gâteau 🥧
- Utilisation 1 Moule à bords amovibles
- Vous avez besoin 100 g De chocolat noir
- Fournir 2 œufs
- Fournir 20 g De sucre
- Vous avez besoin 70 g beurre
- Utilisation 30 g De farine
- Utilisation Pour la mousse au 🍫
- Fournir 3 Œufs
- Fournir 10 g De sucre
- Fournir 100 g chocolat noir
- Vous avez besoin 100 g De mascarpone
Tentez donc un gâteau à la mousse au chocolat ! J'ai fait simple en voulant préparer un gâteau royal le trianon mais par manque de temps et d'ingrédients au lieu de la dacquoise j'ai préféré un gâteau au chocolat comme base que j'ai recouvert de croustillant à la pralinoise, crêpes dentelles et pralin. Et j'ai fini avec mousse au chocolat que j'ai repéré sur le blog. Verser le chocolat fondu dans un récipient, ajouter le sucre et les oeufs.
Gâteau mousse au chocolat pas à pas :
- Pour le gâteau 🥧
- Préchauffez votre four à 160°C
- Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie à feu doux.
- Versez le chocolat fondu dans un saladier, ajoutez les œufs, le sucre et mélangez bien. Incorporez la farine et mélangez.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez 15 à 20 à four chaud (surveillez la cuisson)
- Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir.
- Pour la mousse au 🍫
- Faites fondre le chocolat au bain-marie avec un peu d'eau, à feu doux.
- Munissez-vous de deux saladiers et séparez les blancs des jaunes.
- Fouettez le sucre et les jaunes d'œufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la mascarpone, mélangez bien et le chocolat fondu et mélangez encore.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les, petit à petit, délicatement au mélange.
- Montage du 🥧
- Mettez la mousse au chocolat sur le gâteau (froid) et mettez-le au frais 3h minimum (perso je le mange le lendemain) Bonne dégustation 😊
Mousse au chocolat cuite comme un gâteau Des fraises fraîches garnissent ce gâteau mousse au chocolat, pour un dessert estival particulièrement rafraîchissant. La partie du bas est cuite et le reste de mousse est étalé par-dessus. Verser la mousse au chocolat dans le moule. Égaliser la surface. Au moment de servir, hacher la moitié des chocolats aux noisettes. Démouler le gâteau. Égaliser le gâteau en coupant une mince couche sur sa surface.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gâteau mousse au chocolat, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gâteau mousse au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
