Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte rustique aubergine et fromage ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte rustique aubergine et fromage vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire tarte rustique aubergine et fromage tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte rustique aubergine et fromage :
- Utilisation 1 pâton de pâte brisée light (recette ici)
- Vous avez besoin (ou une du commerce)
- Vous devez vous préparer 1 belle aubergine
- Utilisation De la sauce tomate aux olives (maison ou pas)
- Préparer Du romarin séché
- Préparer Du basilic séché
- Vous devez vous préparer 2 CS sauce tomate aux olives
- Fournir 4 CS d'huile d'olive
- Utilisation 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Vous devez vous préparer Quelques billes de mozzarella coupée en deux
- Fournir 8 tranches d’emmental coupé en 4
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Préparer basilic ou persil frais ciselé pour servir
Des aubergines, une bonne scamorza fumée, et pourquoi pas une petite tarte, rustique, elle manquait à ma collection de tartes rustiques 😉. Et en plus, je faisais plaisir à ma fille qui est friande de ce style de tartes !! Déroulez la pâte et placez-la dans le moule avec le papier cuisson. Piquez le fond avec une fourchette et remettez-la au frais.
Tarte rustique aubergine et fromage pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et couper les aubergines en rondelles, les poser a plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saler, poivrer et les saupoudrer de romarin et basilic séché. Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 15 min. - - Une fois les tranches d'aubergine cuites, les réserver.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un cercle d'une épaisseur de quelques millimètres.
- Déposer ce cercle sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, et y étaler la sauce tomate, en laissant les bords libres, puis y déposer les rondelles d'aubergines en cercle, en les alternant avec un carré d'emmental. - Poser des demi billes de mozzarella par ci par là.
- Rabattre les bords de pâte sur les bords de la tarte, saler, poivrer, saupoudrer d'herbe séchée et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Badigeonner les bords de la tarte avec le jaune d’œuf, et enfourner jusqu'à ce quelle soit dorée et que le fromage ai fondu. - - Servir avec un peu de persil, ou basilic frais ciselé, en accompagnement d'une salade verte.
- Astuce : J'ai fais pour ma part, deux tartes plus petites, plutôt qu'une grande tarte.
Lavez les tomates. Épépinez-les et coupez-les en dés. Émincez l'oignon. Tarte rustique à l'aubergine et tomate cerise. Entrée et salade • Sans gluten • Sans oeuf Salade de crudité et caviar d'aubergine. Recette de plat complet • Sans lactose • Sans oeuf Moussaka facile et rapide sans fromage. Bienvenue sur mon blog de recettes saines et gourmandes.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte rustique aubergine et fromage et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte rustique aubergine et fromage recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
