Si vous recherchez une recette paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Utilisation 2 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer 2 cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre
- Utilisation Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil
- Fournir 50 g fromage a raclette
- Préparer 2 cas d'huile neutre
- Fournir 10 g beurre
- Préparer Sel, poivre
Hacher la viande et le foie de volaille. Ajouter l'ail et le pe… Passer les courgettes au à la râpe avec le robot. Les faire égoutter avec du sel dans une passoire quelques heures, presser pour en extraire le jus. Mélanger l'ail passé au presse-ail et les jaunes d'oeufs aux courgettes.
Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné pas à pas :
- Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau
- Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer
- Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson
- Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°
- Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !
Faire revenir dans une poêle bien huilée jusqu'à ce que les paillassons soient dorés. Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Recette Paillassons de pommes de terre. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
