Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette complète bretonne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner galette complète bretonne de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette complète bretonne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire galette complète bretonne tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette complète bretonne :
- Fournir Pour la pâte à crêpes au sarrasin :
- Fournir 350 g farine de sarrasin
- Vous devez vous préparer 10 g sel
- Fournir 1 oeuf
- Utilisation 750 g d'eau
- Vous avez besoin Pour la garniture :
- Préparer 1 oeuf par personne
- Vous devez vous préparer 2 à 3 tranche de gruyère (peut être remplacés par du gruyère râpé en QS)
- Préparer 1 tranche de jambon coupée en lanières par personne
Aujourd'hui, je vous propose une recette de la plus célèbre des galettes : la galette Bretonne complète. Une galette de sarrasin garnie de jambon, œuf et fromage. Simple et efficace! 🙂 Quelques astuces pour une galette bretonne parfaite : On prépare la pâte avec amour, toujours, mais surtout avec de bons œufs et de la farine de blé noir/sarrasin (et non pas de la farine blanche. Galette Complète représente toute la Bretagne et les Bretons avec fierté à travers la mode et le style.
Galette complète bretonne pas à pas :
- Dans un cul de poule verser la farine de sarrasin et le sel. Mélanger, former un puits et verser l'oeuf. Commencer à mélanger au centre puis verser progressivement l'eau.
- Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Couvrir avec un torchon. Laisser reposer la pâte pendant 30 min.
- Dans une poêle huilé et chaude verser une louche de pâte (sans excès). Cuire le premier côté puis retourner la crêpe. Verser un oeuf au centre de la crêpe, puis déposer autour de l'oeuf des lanières de jambon et des tranches de fromage. Cuire la galette à feu moyen jusqu'à ce que le blanc d'oeuf soit cuit puis replier les bords de la crêpes de façon à former un carré.
- Déguster :=)
- Le petit conseil : vous pouvez diviser par deux les quantités pour la pâte à crêpes si vous êtes peu nombreux.
Nos designs de t-shirts ont l'ambition de nous ressembler, de vous faire marrer et de vous faire plaisir. Pensez-y pour les fêtes, c'est une chouette idée cadeau ;). Dégustez de bonnes galettes bretonnes maison, au jambon et aux oeufs, la complète ! La classique « complète » avec œuf, jambon, fromage est un tout petit peu trop riche en matières grasses… Galette bretonne : les meilleures recettes, traditionnelles et originales Les galettes bretonnes sont des crêpes très fines au blé noir utilisées dans la confection de mets salés. Des combinaisons simples, jambon et fromage, aux plus élaborées, au rouget et poivron, découvrez les merveilleuses recettes de Bretagne réunies sur cette page.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Galette complète bretonne, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Galette complète bretonne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
